“Tarihin Babası” Herodot (İÖ 5. yüzyıl), bugün kalkıp bir turist kafilesiyle Doğu Akdeniz’e gelseydi şaşkınlığa kapılırdı. Bunu biz demiyoruz, Fransız tarihçi Fernand Braudel yazıyor (1). İnsanın, yaşadığı bölgede doğanın kendisine sunduklarıyla yetinmeyip gezegenin dört bucağından bulduğu meyve – sebze türlerini kendi topraklarında yetiştirmesini kastediyor, Braudel. İran’da doğup Latin Amerika’ya göç[…]
Yazının Devamı